logotip

Салат с ананасами и курицей – семь очень вкусных рецептов

Всем привет! В этой статье речь пойдет о популярном салате с курицей и ананасами. Ведь этот непривычный тропический фрукт способен превратить простое блюдо в шедевр.

Обычно салаты готовят из консервированного ананаса, но если Вы возьмете свежие плоды – вы получите бонусом витамины и полезным микроэлементы для организма. Но самое главное в том, что в свежих фруктах содержится особый ферментный комплекс – бромелаин, который расщепляет белки, помогает усваивать и переваривать пищу. А ведь это именно то, что нужно после вкусного и щедрого застолья.

Никогда не бойтесь пробовать новые для Вас сочетания, ведь не попробовав так и не узнаешь нравиться тебе это или нет. Если Вы боитесь подавать какой-либо новый салат к праздничному столу, то лучше сначала приготовить его заранее и протестировать его вкусовые качества.

Салат с ананасами и курицей – очень вкусный рецепт

Совершенно простой в приготовлении, но безумно вкусный салат из курицы с ананасами. Изюминкой блюда является не только сочетание птицы и фрукта, но и добавление морковки по-корейски, ее пряно-острый привкус всегда придает блюдам яркую нотку.

Это будет слоеный салат, поэтому мы можем его приготовить либо в глубокой салатнице, либо воспользоваться кулинарным кольцом или формой для выпечки (предварительно убрав дно), что мы и сделали и получили очень красивый и эффектный результат.

https://www.youtube.com/watch?v=sHRG7SiZxN8

Для приготовления потребуется:

  • Филе куриное – 750 гр.
  • Ананасы консервированный – 150 гр.
  • Морковка по-корейски – 200 гр.
  • Сыр – 170 гр.
  • Желтки от куриных яиц – 5 шт.
  • Майонез – по вкусу

1. Прежде, чем мы начнем приготовление, необходимо отварить филе и куриные яйца.

2. Когда курица уже сварилась и остыла измельчаем ее с помощью ножа.

 

3. Колечки ананаса достаем из банки с сиропом и режем на небольшие кубики.

4. На крупной терке натираем сыр твердого сорта.

5. А теперь берем форму без дна и начинаем выкладывать слои. Первый слой у нас будет морковка по-корейски. Смазывать майонезом этот слой не нужно, эта морковь и так сочная.

6. Далее равномерно раскладываем куриное филе сверху на морковь и уже его мы будем смазывать соусом.

7. Сверху на майонез крошим желтки, которые мы предварительно отделили от белков (их можно использовать для приготовления другого блюда, например нафаршировать их чем-нибудь).

8. Выкладываем кубики ананаса по всей поверхности формы, чтобы не осталось больших «пробелов».

9. Ну, а теперь посыпаем все сверху сыром и по желанию украшаем зеленью.

Смотрите видео пошагового приготовления салата с ананасами и курицей слоями:

Приятного аппетита!

Рецепт салата с ананасами курицей и грибами

А вот еще один аппетитный рецепт салата с курицей и ананасом, с добавлением обжаренных грибов. Настоящий взрыв вкусовых ощущений! Такое угощение не стыдно поставить и на праздничный стол.

В приготовление нет совершенно ничего сложного, это все просто и быстро. Поэтому готовку этого блюда можно отложить на самую последнюю очередь, но предварительно подготовить необходимые byuhtlbtyns.

https://www.youtube.com/watch?v=F8oPmMXsjY4

Для приготовления потребуется:

  • Куриное филе – 1 шт.
  • Ананасы консервированные – 1 банка
  • Шампиньоны – 450 гр.
  • Куриные яйца – 5-6 шт.
  • Репчатый лук – 1 шт.
  • Сыр твердого сорта – 150 гр.
  • Майонез – по вкусу
  • Молотый черный перец – по вкусу
  • Соль – по вкусу

1. Итак, прежде всего мы обжариваем мелко нарезанную луковицу до прозрачности, затем добавляем к ней грибы и жарим до готовности.

2. Отвариваем куриное филе с любимыми специями.

3. Остывшее мясо разбираем на мелкие волокна. Выстилаем в салатнице первым плотным слоем и промазываем их майонезом.

4. Консервированные колечки ананаса измельчаем кубиками и пока отложим их в сторону.

5. Вторым слоем в салате будут обжаренные шампиньоны с луком. Ровно распределяем их и совсем немного промазываем соусом.

6. Теперь возвращаемся к нарезанному ананасу и выкладываем его на грибы, сверху опять майонез и немного перчим (чтобы убрать излишнюю сладость).

7. Натираем на мелкой терке вареные яйца прямо на салат и сдабриваем соусом.

8. В завершении крупно трем сыр для верхнего слоя. Для украшения можно сверху выложить кубики ананаса или веточки зелени.

Классический рецепт салата с курицей и ананасами

Ну, а теперь Вашему вниманию предлагается классический рецепт салата из ананаса и курицы. Тот самый от которого потом и начали придумывать другие вариации блюда, пробуя добавлять какие-то другие ингредиенты.

Очень простой вариант, который отлично подойдет для быстрого приготовления. Сам процесс «изготовления» такого блюда займет не более 10 минут (при наличии уже сваренной грудки).

https://www.youtube.com/watch?v=o-uuXpM5UZ4

Для приготовления потребуется:

  • Отварное куриное филе – 250 гр.
  • Консервированные ананасы – 200 гр.
  • Сыр твердого сорта – 100 гр.
  • Чеснок – по вкусу
  • Зелень – по вкусу
  • Майонез – по вкусу
  • Соль – по вкусу

1. Отвариваем куриную грудку.

2. Острым ножом нарезаем мясо на небольшие кубики и отправляем в салатник.

3. Колечки ананаса извлекаем из банки и нарезаем точно так же как и курицу. Можно брать и свежие плоды, в них больше полезных элементов.

4. Далее натираем на крупной терке сыр.

 

5. Чтобы придать нашему блюду более острый и яркий вкус добавляем мелко нарезанную зелень и измельченные зубчики чеснока.

6. И осталось только заправить салат майонезом, посолить (если есть необходимость) и хорошенько перемешать. Вот так все легко и просто! Приятного аппетита!

Рецепт салата с ананасами курицей и кукурузой

Еще один супер быстрый рецепт салата из ананаса с курицей. На этот раз мы попробуем добавить еще и консервированную кукурузу. Получается и вкусно, и экономно, так как салата получается много. Мы берем небольшое количество продуктов, но Вы можете увеличивать объем, если в этом возникнет необходимость.

Не менее вкусно, получится если добавлять не отварную курицу, а обжаренные кусочки филе приправленные любимыми специями – будет более пикантно.

https://www.youtube.com/watch?v=ejzMjk9Asms

Для приготовления потребуется:

  • Куриная грудка – 250 гр.
  • Консервированный ананасы – 100 гр.
  • Консервированная кукуруза – 100 гр.
  • Болгарский перец – 1/2 шт.
  • Лук зеленый – по вкусу
  • Майонез – по вкусу

1. Куриное филе отвариваем, остужаем и нарезаем небольшими кусочками. Выкладываем сразу в салатник.

2. Далее нарезаем таким же образом ананас и отправляем к курице. Можно брать консервированный или свежий фрукт.

3. Болгарский перец моем, разрезаем пополам т.к. будем использовать только одну половину. Вычищаем из нее косточки и нарезаем кубиками.

4. С кукурузы сливаем жидкость и добавляем ее в салатник.

5. Зеленый лук мелко шинкуем.

6. Солим по вкусу и заправляем майонезом и подаем к столу.

Салат с ананасами, курицей, сыром, яйцами и кукурузой

Шикарный салат для праздничного застолья в форме ананаса. Но не пугайтесь, приготовить такую прелесть в состоянии абсолютно все, никаких особых навыков для этого не понадобится.

Давайте же внесем немного творчества и хорошего настроения на свою кухню и приступим к очень интересной работе – сборке нашего аппетитного и красивого салатика. Кстати, конечный вес такого «ананаса» выходит примерно 1700 грамм, а это значит, что его точно хватит на всех!

https://www.youtube.com/watch?v=rXpSyZpTo5c&t=179s

Для приготовления потребуется:

  • Грудка куриная отварная (или копченая) – 500 гр.
  • Ананасы консервированные – 1 большая банка
  • Сыр твердых сортов – 150 гр.
  • Яйца куриные – 4 шт.
  • Консервированная кукуруза – 360 гр.
  • Майонез – по вкусу
  • Зелень – для украшения
  • Соль, перец – по вкусу

1. Итак, для начала нам нужно подготовить те продукты, которые нужно сварить. А именно – куриные яйца и грудку (если не используете копченую).

2. Мы использовали отварную птицу, поэтому сначала охладили ее после варки, а потом порезали на очень мелкие кубики и отправили в глубокую чашу.

3. С кукурузы сливаем сироп и выкладываем ее к курице.

4. Далее, натираем сыр на крупной терке прямо в чашу.

5. Точно так же измельчаем и отварные яйца.

6. Заправляем салат и солим, перчим по вкусу. Хорошо перемешиваем и выкладываем на плоское блюдо. Из готовой массы салата формируем овальный ананас и промазываем его майонезом.

7. Теперь, нам нужно изготовить чешуйки для нашего фрукта, для этого кольца консервированного ананаса нарезаем треугольниками.

8. Закрепляем наши чешуйки на салате.

И в завершении прикрепляем ананасу зеленый хвостик. Для этого можно использовать зеленый лук или любую другую зелень.

Вкусный салат с ананасами, курицей и сыром

Всего каких-то 5-10 минут и к Вашему столу готов превосходный салат из копченой курицы с ананасами. Особый освежающий вкус блюду придает хрустящая пекинская капуста, которая отлично сочетается как с копченым мясом, так и с нашим тропическим фруктом.

Для уменьшения калорийности блюда, майонез заменить на другой соус, например, на сметану с чесноком.

https://www.youtube.com/watch?v=Ps-Aze-O708&t=62s

Для приготовления потребуется:

  • Копченая куриная грудка – 400 гр.
  • Консервированный ананасы – 1 большая банка
  • Сыр твердых сортов – 200-300 гр.
  • Пекинская капуста – 600-800 гр.
  • Майонез – по вкусу

1. Копченую курицу нарезаем кусочками и отправляем в тарелку.

2. С пекинской капусты снимаем пару верхних листочков (выкидываем их), остальное кладем на разделочную доску и шинкуем тонкой соломкой.

3. Кусок сыра нарезаем кубиками.

 

4. Добавляем консервированные ананасы, у нас уже они были нарезанными, мы просто слили сироп и отправили кусочки в салатницу.

5. Заправляем смесь и перемешиваем ее. Салат готов к употреблению.

Салат с ананасами и курицей Дамский каприз

Иногда нужно приготовить для гостей индивидуальные порции. Во-первых, это смотрится весьма эффектно, а во-вторых, таким образом каждый человек сможет насладиться вкусным и аппетитным салатом из курицы и ананаса.

Как следует из названия нашего блюда «Дамский каприз», можно сделать выводы, оно вызывает восторг у представительниц женского пола. Однако, можно совершенно точно утверждать, что и мужчины будут не против отведать это угощение.

https://www.youtube.com/watch?v=x0N_TT_iIl0

Для приготовления потребуется:

  • Варено-копченая куриная грудка – 400 гр.
  • Ананасы консервированные – 1 банка
  • Сыр твердый – 200 гр.
  • Яйца куриные – 5 шт.
  • Маслины без косточек – 1 банка
  • Майонез – по вкусу

1. Отвариваем и охлаждаем куриные яйца. Пару желтков оставляем для украшения.

2. Крошим вареные яйца кубиками и ссыпаем в глубокую миску.

3. Сыр так же нарезаем небольшими кусочками.

4. Маслины разрезаем пополам, конечно, для этого они должны быть без косточек. Немного маслин оставляем для украшения.

5. И наконец, нарезаем копченую куриную грудку. Все ингредиенты перемешиваем с добавлением майонеза.

6. На блюдца по кругу выкладываем салатные листья.

7. Далее ставим посередине форму (можно сделать ее из пластиковой бутылки) и плотно наполняем салатной массой.

8. Аккуратно снимаем форму с салата и обвязываем его пером лука (для красоты).

9. Желток натираем на мелкой терке и посыпаем им одну сторону салата, а с другой стороны выкладываем половинки маслин. Салат готов к подаче!

Вот и подошла наша подборка рецептов салатов из курицы и ананаса к концу, мы надеемся, что Вы смогли подобрать нужный Вам и обязательно приготовите его. Всем успехов в кулинарном деле и приятного аппетита!

Заходите к нам почаще, делитесь нашей подборкой с друзьями в соцсети.

Автор публикации

не в сети 4 дня

Светлана Воронцова

Комментарии: 0Публикации: 4Регистрация: 10-10-2019


Комментариев к статье: 17
  • в 21:45
    ссылка

    Люблю такие легкие вкусные салатики, чаще готовлю классический вариант. Ну и конечно праздничный «Дамский каприз», как без него. Спасибо за рецепт без майонеза с добавлением пекинской капусты, очень вкусно)))

    Ответить
  • в 18:16
    ссылка

    Отличная подборка рецептов. Мне больше всего понравился салат с ананасами курицей и грибами. Попробуем приготовить.

    Ответить
  • в 19:29
    ссылка

    Очень вкусные салаты с ананасом, и сытные тоже.
    очень понравилось оформление салатика.

    Ответить
  • в 22:06
    ссылка

    И вправду очень вкусный и довольно сытный салат, так как курочка отлично сочетается с ананасами. Понравилась очень красивая подача блюда в последнем рецепте.

    Ответить
  • в 13:09
    ссылка

    Без майонеза я совсем не могу. Но приучилась делать свой домашний, да он и вкуснее. И салат из курицы с ананасами, сыром и яйцами прямо просит сдобрить его майонезом))

    Ответить
  • в 16:40
    ссылка

    Мне бы такой салат, который заправляется оливковым маслом. Интересно, с ананасами такой салатик существует?

    Ответить
    • Катерина
      в 21:54
      ссылка

      Салаты — это творчество. Сделайте себе с оливковым маслом и наслаждайтесь. Удачи и до следующих встреч.

      Ответить
  • в 11:44
    ссылка

    Спасибо за шикарную подборку салатов с ананасом. Очень понравился рецепт с грибами. У меня скоро день рожденье. Воспользуюсь случаем и приготовлю такой салатик.

    Ответить
  • в 14:41
    ссылка

    Уже давно взяла за традицию, чтобы хотя бы одно блюдо (обычно это салат) на праздничном столе было новое.
    Примерно в 50% случаев я пополняю свою коллекцию любимых рецептов новым трофеем.
    Вообще, судить о сочетаемости продуктов можно, только попробовав готовое кушанье.
    Я голосую за вариант салата из ананасов с консервированной кукурузой и яйцами — сытно и супер необычно ;).

    Ответить
    • Катерина
      в 20:09
      ссылка

      Конечно, это интересно готовить новые рецепты и открывать для себя новые вкусы. Творческий процесс. Удачи!

      Ответить

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Регистрация
*
*
*
captcha
Войти с помощью: 
Генерация пароля
Adblock
detector